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智慧健康學院 | 生物與食品科技系
陳柏庭
連絡電話
06-2533131(分機)3926
E-mail
ptchen@stust.edu.tw
最高學歷
逢甲大學化學工程博士
研發空間
I棟805室
專長、研究領域
1. 基因工程2. 合成生物學3. 醱酵工程4. 微生物表現系統開發5. 重組蛋白質生產6. 益生菌開發
可承接項目
- 生物科技
- 生物學實驗
- 生物技術特論
- 食品加工與檢驗
- 基因工程
SDGs
- SDGs 04
- SDGs 09
國科會計畫
- 岩藻糖基乳糖之生物製程開發(2/3) (2024-08-01 ~ 2025-07-31)
- 乙偶姻之生物製程開發(2/3) (2024-08-01 ~ 2025-07-31)
- 創新微藻工程技術於直接空氣碳捕捉再利用及高密度培養製程開發(2/2) (2024-07-01 ~ 2025-06-30)
- 乙偶姻之生物製程開發(1/3) (2023-08-01 ~ 2024-07-31)
- 岩藻糖基乳糖之生物製程開發(1/3) (2023-08-01 ~ 2024-07-31)
- 創新微藻工程技術於直接空氣碳捕捉再利用及高密度培養製程開發(1/2) (2023-07-01 ~ 2024-06-30)
- 風味添加劑乙偶姻之生物製程開發 (2022-08-01 ~ 2023-07-31)
產學案計畫
- 納豆抽出物製作開發計畫III (2023-07-01 ~ 2024-06-30)
- 納豆抽出物製作開發計畫 II (2023-01-01 ~ 2023-06-30)
- 納豆抽出物製作開發計畫 (2022-05-01 ~ 2022-12-31)
- 角蛋白酶原料製程評估計畫 (2022-01-01 ~ 2022-06-30)
專利
- 於細胞內製造融合蛋白質的方法發明專利(台灣) (2014-12-11 ~ 2032-11-08)
- 一種使微生物可同時醱酵五碳醣與六碳醣的方法發明專利(台灣) (2014-04-01 ~ 2031-12-15)
- 幾丁質固定化酵素的製程裝置新型專利(台灣) (2013-07-01 ~ 2023-01-13)