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商管學院 | 餐旅管理系

劉國寧

連絡電話
06-2533131(分機)8494
E-mail
kenliu55@stust.edu.tw
最高學歷
香港理工大學酒店與旅遊管理學院博士
研發空間
T1245-2
專長、研究領域
餐飲成本控制、餐廳籌備規劃、創新管理&飯店品牌經驗
可承接項目
  • 成本控制
  • 籌備規劃
  • 飯店品牌
SDGs
  • SDGs 04
  • SDGs 09
國科會計畫
  • 2019PacCHRIE & EuroCHRIE JointConference (2019-07-22 ~ 2019-07-25)
產學案計畫
  • 台南市精品飯店市場調查及架構性經營企劃書/可行性評估 (2020-10-15 ~ 2021-01-15)
  • 餐廳門市管理策略分析 (2019-01-01 ~ 2019-04-30)
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