《人生的一條歌》線上展覽
"Jîn-sing ê tsı' t tiâu kua" Online Exhibition
暖 心 一 哥:廖 芳 益
〖小檔案〗
廖大哥,64歲,後壁農家子弟。做兵是狙擊手,現在是社區巡守隊隊員。宣稱沒做過瘋狂的事,50多歲回鄉開始學習種稻,三不五時相揪朋友喝燒酒,喜歡吃台梗9號米。
坐在三合院老祖厝門前,廖大哥和太太望向前院的花草樹木,神情自在自適。〈黃昏的故鄉〉可說是他的人生寫照,故鄉的聲音又遠又近,不時呼喚彼時在北部打拼的他。
攏係為著家
初次見面,「廖大哥,你幾歲?」他二話不說:「我死會了(台語)。」他笑得咧嘴,露出門牙間的小縫,像一隻圓圓大眼的可愛兔子。個性幽默又樂天,卻愛唱蔡小虎的悲情歌曲。
國中畢業後,廖大哥先去了高雄,做了兩年多的棒球手套,而後在台北立業成家。那時候每天清晨四點起床批貨,再到中正橋下賣水果,白天結束還要趕夜市場,「買了房子就要打拼」,年復一年,忙碌的身影沒留下半張照片。這股拼命賺錢的倔強裡,卻帶著擔起一個家庭的堅毅骨氣。問他會不會想念故鄉:「會啊!怎麼可能不想,年輕人都出外了,家裡只剩兩個老人家。」
民國99年,父親生病,廖大哥擔起照顧的重責。這個時間點,水果攤因連鎖超市的出現,生意開始下滑,其他兄弟也各自忙於事業家庭,「我的時間最自由,所以就回家了」。照顧病人不是件容易的事:「阮老北係大腸癌,常常整身、整個眠床都弄髒了…當時為了照顧伊,完全沒時間參加社區活動,只有出去買菜。」
即便如此,廖大哥的語氣裡沒有絲毫怨懟,只擔心沒把老爸照顧好。「阮爸很節儉,以前攏呷一碗10元的滷肉飯。伊照顧中風的老母20多年,會把魚和肉料理後冷凍,再切成一份一份弄給阿母呷,阮爸笑稱:『我是伊ㄟ外勞』。」回鄉的廖大哥,一一細數阿爸如何悉心照料母親,同時也踏上阿爸的步伐,走上務農之路。
日日巡田水
廖大哥一講到種田,就神采飛揚:「小時候印象最深刻的事情,就是種稻仔。彼時無插秧機,也無噴農藥,都是靠人工,我們家六個人,排成一列,跪著挲草(除草)。」「會不會想要逃跑?」他馬上回:「怎麼會!阮老爸較艱苦!」
嘉南平原被封為「台灣穀倉」,而後壁更是其中的大米倉。後壁是八掌溪與急水區沖積而成的狹長平原,且不易受風災影響,「水頭風尾」的地理條件,又屬黏質土壤,再加上濕熱多雨的亞熱帶氣候型,相當適合栽種水稻。
後壁的稻仔一年兩穫。廖大哥家的神明廳牆上,掛了一張大月曆,上面的筆跡,是他悉心計算每款稻米插秧、施肥、噴藥的時間。農人看天吃飯,他講起前陣子的雨災:「才插秧四天,就落下西北雨,落到水比稻仔還要高,像魚池一樣!」夏季的午後陣雨,要是下不停就會有雨傷和蟲害:「要是不趕快把水撈起來,稻仔就會被金寶螺(福壽螺)吃光光,雜草也會順勢長出來,除都除不完。」
神明桌下方是廖大哥的農具,或許祖先們以無形之力保庇廖家子孫。「阮爸是在睡夢中走的,離開前幾天一直在問:『稻仔割完沒?』稻仔割完後,伊就升天了。」或許廖爸爸伴隨著豐收,躺在一片黃澄澄稻仔中平靜的道別。
悲傷是一天,笑笑也是一天
後壁區的青壯年人口大量流失,扶養比遠遠高於全國總平均值,伴隨而來的社會問題是耕地面積銳減、農耕人力高齡化的趨勢。廖大哥也坦言:「種田實在是太辛苦,遇到天災嚴重虧損,得靠補助才能生存,老人太老,年輕人也不做了。」
問他有沒有打算要退休,他卻又立刻轉換語氣,豪爽又堅定地說:「當然是一直種下去,種到我走不動啊!」眼前這位台灣農夫,踏踏實實呵護著這片依然擁有陣陣稻浪的土地;每當青苗插秧入田的時刻,是他最愛的做農風景。
要是農耕遇雨也沒關係,「下雨天,喝酒天」,高粱、啤酒、威士忌、虎頭蜂酒樣樣來,酒後高歌是他的作風。雖然廖大哥看起來大而化之,但也有情感纖細的一面,「兒女都在台北,家裡也剩我和我老婆兩個老的。我給太太訂羊奶補充鈣質,沒下田的時候,我會做早餐煎荷包蛋;午覺起來一起玩撿紅點,這樣才不會老人痴呆。」
我們和廖大哥恣意聊到傍晚,他講起八掌溪的日落很美。「大哥,你是心情不好的時候會去嗎?」「甘有,我天天心情攏金賀!」
◎ 《人生的一條歌》 創作團隊
製作|狠劇場
藝術總監|周東彥
創作者|黃嘉文
共同創作|侯素惠、陳啟端、張春來、黃淑芬、黃蕭秀娣、廖芳益
(依照姓氏筆畫順序排列)
劇團經理|莊執中
執行製作|姚信宇
文字側寫|何睦芸
攝影紀實|風宗廷、阮翔雯
裝置設計|廖笠安
主視覺設計|陳嘉微
主圖插畫|李宜靜
影像助理|林力伃
歌友會主持人|戴子翔
◎ 特別感謝
台南市柳營區農會總幹事 陳右欣
台南市柳營天籟歌唱班
台南市後壁區侯伯社區發展協會
台南市鹽水區老人福利協進會
南方錄音室
大小眼錄音室
趙伯乾老師
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◎ 影片資訊
黃昏的故鄉
詞:文夏
OP:金嗓電腦科技股份有限公司
曲:中野忠晴
OP:金捷國際股份有限公司