戲劇 Theater 佰元食驗場 Performing Lab
林羿成、陳明緯《被留下的魚》
Eason&Ming“the Fish”
留下，是指逝去後殘留的餘溫，阿公逝世後留給阿嬤的思念、阿嬤續織漁網、柏翔離家後對兒時味道的懷念。三段故事串成一線，阿公離去後，阿嬤的思念加上逐漸嚴重的癡呆，使她有時只記得年輕的事，柏翔透過一次回老家，重新了解自己對阿嬤、對家的情感及阿公與阿嬤深厚綿延的愛。
03/17 19:0003/17 20:3003/18 19:00
戲劇 Theater 佰元食驗場 Performing Lab
20%實驗劇坊──真人實境角色扮演遊戲《府城群俠傳》
20% experimental theatre “The Legend Of Tainan”
某日在臺南的南門城頂，天空出現一道時空裂痕，這道裂痕扭曲了時間，以至於一群古代的俠客被傳送到2018年的南門城。他們找不到任何原因，也找不到方法回去，於是他們便在此佔地為王。然而若是他們持續留在現代，古代的歷史會因此而改變，蝴蝶效應會導致時空錯亂，過去與現在的時光裂痕過度拉扯，最終影響到現今世界的存亡。
04/01 10:0004/01 16:00
戲劇 Theater 佰元食驗場 Performing Lab
全西園掌中劇團《國姓魚好滋味》
Quan Xi Yuan Puppet Theatre“The Delicious Milkfish”
國姓爺鄭成功出兵臺灣，因風雨受困海上，食物匱乏。得神明託夢指示撒魚網捕魚，果然得魚，解決困境。部將馬信進言，因鹿耳門為淺灘，加上海底為鐵板沙，易守難攻，故荷蘭人駐兵不多，若藉由漲潮登上鹿耳門，可收取熱蘭遮城、普羅民遮城。鄭成功採取馬信建議，果然收回二城。
04/07 19:0004/07 20:3004/08 19:0004/08 20:30
戲劇 Theater 佰元食驗場 Performing Lab
哇歐表演工作室《食麵埋伏》
WAOO performing studio“The puzzle of noodles”
「食麵埋伏」為全新創作的古裝偵探喜劇，結合了喜劇的荒謬性還有偵探劇的懸疑性，透過戲劇的互動設計，營造出每幕都有線索、處處都有鱔魚意麵的十面埋伏的氛圍，讓觀眾滿足視覺、聽覺、嗅覺還有觸覺的感受，猶如置身於4D互動環境劇場中。
04/21 16:0004/22 10:00
音樂 Music 佰元食驗場 Performing Lab
夢想田室內樂團《來去府城吃音樂》
Dream Land Chamber Orchestra“Follow melodies to a food feast in Tainan ”
府城的美食為人稱道，一旦踏進府城，連「音樂」都變得好吃了！
05/12 19:0005/12 20:3005/13 19:00
音樂 Music 佰元食驗場 Performing Lab
卡到音即興樂團《食驗即興的味道》
Ka Dao Yin“The Taste of Improvised Music”
關於臺南美食、文化、人文的聽覺感受會是什麼？ 每一個人的感受都不一樣，那讓我們一起走一遭臺南吧，之後，讓我們一起交流，關於這個純樸、熱鬧的城市。卡到音即興樂團的每位團員將自己在臺南最深刻的回憶，利用自己擅長的樂器與其他旋律交織和碰撞，現場即興演奏給你聽。
05/26 16:0005/26 19:00